{"id":64149,"date":"2026-04-02T15:31:32","date_gmt":"2026-04-02T20:31:32","guid":{"rendered":"https:\/\/portal.compraspublicas.gob.ec\/sercop\/?p=64149"},"modified":"2026-04-02T15:31:32","modified_gmt":"2026-04-02T20:31:32","slug":"sercop-inicia-inspecciones-a-proveedores-de-servicios-de-alimentacion-en-hospitales-publicos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/portal.compraspublicas.gob.ec\/sercop\/sercop-inicia-inspecciones-a-proveedores-de-servicios-de-alimentacion-en-hospitales-publicos\/","title":{"rendered":"SERCOP inicia inspecciones a proveedores de servicios de alimentaci\u00f3n en hospitales p\u00fablicos"},"content":{"rendered":"<p>El Servicio Nacional de Contrataci\u00f3n P\u00fablica (SERCOP) inici\u00f3 un proceso de inspecciones t\u00e9cnicas en territorio a los proveedores del Cat\u00e1logo Electr\u00f3nico de Servicios de Alimentaci\u00f3n para casas de salud, con el objetivo de verificar el cumplimiento de los est\u00e1ndares de calidad, inocuidad y de las obligaciones t\u00e9cnicas y legales establecidas en el Convenio Marco vigente.<\/p>\n<p>Estas acciones, que iniciaron en la provincia de Pichincha, permiten constatar que los procesos de preparaci\u00f3n de alimentos destinados a pacientes del sistema hospitalario p\u00fablico se desarrollen bajo condiciones adecuadas de higiene, manipulaci\u00f3n y conservaci\u00f3n.<\/p>\n<p>Este proceso se ejecuta de manera articulada con las entidades rectoras del control sanitario: la Agencia de Aseguramiento de la Calidad de los Servicios de Salud y Medicina Prepagada (ACESS) y la Agencia Nacional de Regulaci\u00f3n, Control y Vigilancia Sanitaria (ARCSA), as\u00ed como con el Ministerio de Trabajo y el IESS, fortaleciendo el control interinstitucional.<\/p>\n<p>Este control permanente permite asegurar que los proveedores mantengan las condiciones bajo las cuales fueron habilitados en el Cat\u00e1logo Electr\u00f3nico, garantizando est\u00e1ndares adecuados durante toda la vigencia del Convenio Marco.<\/p>\n<p>El SERCOP continuar\u00e1 desplegando operativos de control en distintas provincias del pa\u00eds a los proveedores del Cat\u00e1logo Electr\u00f3nico de Servicios de Alimentaci\u00f3n para casas de salud, con el fin de verificar que los servicios contratados por el Estado cumplan con altos est\u00e1ndares de calidad, en beneficio de los pacientes de la red p\u00fablica de salud.<\/p>\n<p>En el Gobierno del presidente Daniel Noboa, la contrataci\u00f3n p\u00fablica se ejecuta con control, transparencia y resultados. Reiteramos nuestro compromiso de velar por que los recursos p\u00fablicos se gestionen con responsabilidad, en beneficio de la ciudadan\u00eda.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<hr \/>\n<p style=\"text-align: right;\">Quito, 2 de abril de 2026.<\/p>\n<p style=\"text-align: right;\">Bolet\u00edn No. 11<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><strong>DIRECCI\u00d3N DE COMUNICACI\u00d3N<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p class=\"excerpt\">El Servicio Nacional de Contrataci\u00f3n P\u00fablica (SERCOP) inici\u00f3 un proceso de inspecciones t\u00e9cnicas en territorio a los proveedores del Cat\u00e1logo Electr\u00f3nico de Servicios de Alimentaci\u00f3n para casas de salud, con el objetivo de verificar el cumplimiento de los est\u00e1ndares de calidad, inocuidad y de las obligaciones t\u00e9cnicas y legales establecidas en el Convenio Marco vigente. 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